I tavoli della sala colazione sono esclusivi ed unici avendo secondo esigenza la capacità di trasformarsi in troni su cui sedersi comodamente. La colazione non viene effettuata a buffet ma servita  al tavolo e la sera prima viene richiesto al cliente il gusto del cornetto  desiderato  per la colazione del giorno dopo, avendo a disposizione un nostro fornitore fornaio ed abilissimo pasticcere  che la mattina ci serve brioche e pane freschissimi appena sfornati. Volete un tea? Ve lo facciamo scegliere tra dieci tipi diversi, etc. Il cliente è coccolato da quando entra a quando parte.